fredag 28 augusti 2020

Japansk lax med broccoli

JAPANSK LAX MED BROCCOLI

Läckra laxfiléer får smak av chili och soya i denna rätt, inspirerad från Japan. Servera med broccoli och ris och njut.

500 g laxfiléer i portionsbitar
1 tsk salt
½ strimlad färsk röd chilifrukt
2 stånd broccoli
½ citron
1 dl japansk soya


Lägg laxbitarna på ett ugnsfat. Strö över salt och chili. Skölj och dela broccolin i småbitar Lägg de blöta broccoliknippena bredvid laxen Pressa över citron och häll på litet av soyan. Tillaga i 200° 15 minuter.

Ta ut formen och häll på resten av soyan och sätt in i ugnen igen 5 minuter. Servera laxen och broccolin med ris, japansk soya och sesamfrön.



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar