GRILLAD FLÄSKFILÉ MED CHILIKRÄM
Enkelt recept på grillad fläskfilé med chilikräm som du snabbt blandar samman av bara tre ingredienser. Toppa med rosépepparströssel.
4 portioner
Fläskfilé:
500 g fläskfilé
1 msk kinesisk soya
1 tsk torkad rosmarin
1 tsk salt
2 krm peppar
Chilikräm:
2 dl majonnäs
1 msk tomatpuré
2 tsk chipotlesås
Strössel:
1 msk hackad färsk rosmarin
2 msk hackad dill
2 tsk rosépeppar
Pensla filén med soya. Strö på rosmarin, salt och peppar. Grilla filén till 65° innertemperatur, ca 25 minuter. Snurra den under grillningen.
Blanda chilikrämen och blanda strösslet. Skiva upp filén och strö över strösslet. Servera med ugnsstekt färskpotatis, chilikräm, sockerärter och en sallad.
Enkelt recept på grillad fläskfilé med chilikräm som du snabbt blandar samman av bara tre ingredienser. Toppa med rosépepparströssel.
4 portioner
Fläskfilé:
500 g fläskfilé
1 msk kinesisk soya
1 tsk torkad rosmarin
1 tsk salt
2 krm peppar
Chilikräm:
2 dl majonnäs
1 msk tomatpuré
2 tsk chipotlesås
Strössel:
1 msk hackad färsk rosmarin
2 msk hackad dill
2 tsk rosépeppar
Pensla filén med soya. Strö på rosmarin, salt och peppar. Grilla filén till 65° innertemperatur, ca 25 minuter. Snurra den under grillningen.
Blanda chilikrämen och blanda strösslet. Skiva upp filén och strö över strösslet. Servera med ugnsstekt färskpotatis, chilikräm, sockerärter och en sallad.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar