måndag 24 augusti 2020

Bakade bär

BAKADE BÄR

Laga jordgubbar och körsbär med en skvätt vin i en ugnsfast form direkt i elden på grillen. Det blir en riktigt god dessert som är klar på ett kick. Servera de bakade bären tillsammans med grädde och småkakor.

4 portioner

½ l jordgubbar
½ l körsbär
1 dl vitt vin eller matlagningsvin

Till servering:
vispgrädde
några kakor


Skölj och ansa bären. Lägg dem i en eldfast form och häll över vinet. Baka under lock i medelvarm grill, ca 175°. Ta upp efter 5 - 10 minuter, annars blir det sylt av bären.

Vispa grädden och krossa kakorna. Servera till bären.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar