SPAGHETTI MED SQUASH OCH SARDELLER
Låt squash, tomater och sardeller ge spännande smak åt spaghettin.
4 portioner
400 g spaghetti
2 vitlöksklyftor
4 sardellfiléer
500 g cocktailtomater
1 squash
100 g riven parmesan
olivolja
citronsaft
salt, nymalen svartpeppar
Koka pastan enligt förpackningens anvisningar. Förbered övriga ingredienser under tiden.
Finhacka vitlök och sardeller. Halvera tomaterna. Dela squashen på längden och ta bort kärnorna, riv sedan grovt eller strimla med potatisskalare. Blanda vitlök, sardeller, cocktailtomater, squash och parmesanost. Låt pastan rinna av och rör sedan ned den i sardellblandningen.
Ringla över litet olivolja och pressa över litet citronsaft. Krydda med salt och nymalen svartpeppar och blanda väl.
Låt squash, tomater och sardeller ge spännande smak åt spaghettin.
4 portioner
400 g spaghetti
2 vitlöksklyftor
4 sardellfiléer
500 g cocktailtomater
1 squash
100 g riven parmesan
olivolja
citronsaft
salt, nymalen svartpeppar
Koka pastan enligt förpackningens anvisningar. Förbered övriga ingredienser under tiden.
Finhacka vitlök och sardeller. Halvera tomaterna. Dela squashen på längden och ta bort kärnorna, riv sedan grovt eller strimla med potatisskalare. Blanda vitlök, sardeller, cocktailtomater, squash och parmesanost. Låt pastan rinna av och rör sedan ned den i sardellblandningen.
Ringla över litet olivolja och pressa över litet citronsaft. Krydda med salt och nymalen svartpeppar och blanda väl.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar