TRIFLE MED HALLON OCH PERSIKOR
4 - 6 portioner
Har du ont om tid men ändå vill trolla fram en dessert är det här den perfekta lösningen. Köp färdig lemon curd på burk, du hittar den bland marmeladerna. Är det inte säsong för färska persikor och bär går det bra att använda enbart frysta, tinade jordgubbar eller hallon och persikor eller aprikoser på burk.
2 dl lemon curd, färdigköpt eller hemgjord
ca 50 små maränger
3 dl vispgrädde
6 - 8 dl frukt och bär, t ex hälften hallon och
hälften tunt klyftade mogna persikor
rostade mandelspån
Gör lemon curden och låt den kallna. Om du använder färdigköpt, lägg den i en skål och rör om så att den blir mjukare. Krossa marängerna grovt och vispa grädden lätt. Varva alla ingredienser i portionsglas och strö över litet mandelspån.
4 - 6 portioner
Har du ont om tid men ändå vill trolla fram en dessert är det här den perfekta lösningen. Köp färdig lemon curd på burk, du hittar den bland marmeladerna. Är det inte säsong för färska persikor och bär går det bra att använda enbart frysta, tinade jordgubbar eller hallon och persikor eller aprikoser på burk.
2 dl lemon curd, färdigköpt eller hemgjord
ca 50 små maränger
3 dl vispgrädde
6 - 8 dl frukt och bär, t ex hälften hallon och
hälften tunt klyftade mogna persikor
rostade mandelspån
Gör lemon curden och låt den kallna. Om du använder färdigköpt, lägg den i en skål och rör om så att den blir mjukare. Krossa marängerna grovt och vispa grädden lätt. Varva alla ingredienser i portionsglas och strö över litet mandelspån.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar