FRISK FLÄDER- OCH ÄPPELDESSERT
Läcker och läskande dessert med smak av äpple, fläder och lime. Passar även utmärkt som mellanrätt på en festfin meny.
8 personer
4 gröna äpplen
½ dl florsocker
½ dl koncentrerad flädersaft
2 msk pressad lime
rivet skal av 1 lime
2 dl vaniljyoghurt
2 dl vaniljglass
Garnering:
mynta
carambole
Ställ in 8 dessertglas i frysen. Skala, kärna ur och skiva äpplena. Låt skivorna ligga i frysen ca 4 timmar. Lägg de frysta äppelskivorna i en matberedare. Tillsätt florsocker, flädersaft, limesaft, limeskal, yoghurt och glass. Mixa till ett fluffigt skum.
Fördela fruktskummet i de isade dessertglasen. Garnera med mynta och skivor av carambole och servera genast.
Läcker och läskande dessert med smak av äpple, fläder och lime. Passar även utmärkt som mellanrätt på en festfin meny.
8 personer
4 gröna äpplen
½ dl florsocker
½ dl koncentrerad flädersaft
2 msk pressad lime
rivet skal av 1 lime
2 dl vaniljyoghurt
2 dl vaniljglass
Garnering:
mynta
carambole
Ställ in 8 dessertglas i frysen. Skala, kärna ur och skiva äpplena. Låt skivorna ligga i frysen ca 4 timmar. Lägg de frysta äppelskivorna i en matberedare. Tillsätt florsocker, flädersaft, limesaft, limeskal, yoghurt och glass. Mixa till ett fluffigt skum.
Fördela fruktskummet i de isade dessertglasen. Garnera med mynta och skivor av carambole och servera genast.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar