LJUVLIGT GOD PANNACOTTA MED HALLON
Len vaniljpannacotta med färska hallon och kokos kan mycket väl vara världens godaste dessert. Servera den gärna i vackra glas - extra fint och lätt att förbereda.
4 portioner
2 gelatinblad
½ vaniljstång
2½ dl vispgrädde
½ dl socker
125 g hallon
½ dl kokosflingor
ev citronmeliss
Lägg gelatinbladen i kallt vatten 5 minuter. Dela vaniljstången och skrapa ur fröna. Koka upp vispgrädde, socker, vaniljstång och -frön. Krama ur gelatinet, rör ut det i den kokande grädden och låt svalna.
Mosa ca hälften av hallonen. Häll hälften av gräddsmeten i fyra glas, låt stelna litet och fördela sedan de mosade hallonen ovanpå. Häll på resten av gräddsmeten och toppa med hallon och kokos. Ställ in i kylen 1 timme. Garnera med citronmeliss.
Len vaniljpannacotta med färska hallon och kokos kan mycket väl vara världens godaste dessert. Servera den gärna i vackra glas - extra fint och lätt att förbereda.
4 portioner
2 gelatinblad
½ vaniljstång
2½ dl vispgrädde
½ dl socker
125 g hallon
½ dl kokosflingor
ev citronmeliss
Lägg gelatinbladen i kallt vatten 5 minuter. Dela vaniljstången och skrapa ur fröna. Koka upp vispgrädde, socker, vaniljstång och -frön. Krama ur gelatinet, rör ut det i den kokande grädden och låt svalna.
Mosa ca hälften av hallonen. Häll hälften av gräddsmeten i fyra glas, låt stelna litet och fördela sedan de mosade hallonen ovanpå. Häll på resten av gräddsmeten och toppa med hallon och kokos. Ställ in i kylen 1 timme. Garnera med citronmeliss.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar