fredag 15 juni 2018

Fruktig dessert med nektarin och vanilj

FRUKTIG DESSERT MED NEKTARIN OCH VANILJ

4 portioner

100 g färskost, t ex Philadelphia
4 dl matlagningsyoghurt
1 msk vaniljsocker
2 msk socker
3 - 4 nektariner
2 msk rörsocker
1 lime


Sätt ugnen på 225°.

Rör färskost, yoghurt och vaniljsocker till en slät kräm. Smaka av med socker. Skär frukten i klyftor. Lägg dem i en ugnssäker form, strö över rörsocker och gratinera mitt i ugnen ca 15 minuter. Låt svalna litet.

Varva kräm och frukt i fyra glas och riv över limeskal.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar