KRYDDIG KORV MED RIS
2 personer
200 g kryddig korv
½ finhackad gul lök
1 msk olja
1½ dl långkornigt ris, parboiled
2 msk tomatpuré
4 dl vatten
1 hönsbuljongtärning
½ röd paprika, tärnad
1/4 strimlad squash
Skiva och stek korven och löken i oljan i en kastrull. Tillsätt riset och tomatpurén och stek med. Häll på vattnet och tillsätt buljongtärningen. Koka upp och lägg i paprika och squash. Koka på svag värme med lock tills vattnet kokat bort.
Servera med sallad.
2 personer
200 g kryddig korv
½ finhackad gul lök
1 msk olja
1½ dl långkornigt ris, parboiled
2 msk tomatpuré
4 dl vatten
1 hönsbuljongtärning
½ röd paprika, tärnad
1/4 strimlad squash
Skiva och stek korven och löken i oljan i en kastrull. Tillsätt riset och tomatpurén och stek med. Häll på vattnet och tillsätt buljongtärningen. Koka upp och lägg i paprika och squash. Koka på svag värme med lock tills vattnet kokat bort.
Servera med sallad.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar