ITALIENSK SMÖRGÅS
2 smörgåsar
½ burk kronärtskockshjärtan
finrivet skal av ½ citron
½ msk olivolja
½ msk färskpressad citronsaft
½ finriven vitlöksklyfta
1 msk hackad persilja
salt, peppar
2 stora skivor rostat lantbröd
4 skivor lufttorkad skinka
2 stora tomater
½ msk olivolja
½ msk vinäger
2 msk hackad basilika
salt, svartpeppar
färsk basilika
Skär kronärtskockshjärtana i kvartar. Blanda med finrivet citronskal, olja, citronsaft, finriven vitlök, hackad persilja, salt och peppar. Fördela blandningen på brödskivorna och fördela skinkan på brödet.
Tärna tomaterna, låt rinna av i sil och blanda med olja, vinäger, basilika, salt och svartpeppar. Lägg tomatröran på skinkan och toppa med färsk basilika.
2 smörgåsar
½ burk kronärtskockshjärtan
finrivet skal av ½ citron
½ msk olivolja
½ msk färskpressad citronsaft
½ finriven vitlöksklyfta
1 msk hackad persilja
salt, peppar
2 stora skivor rostat lantbröd
4 skivor lufttorkad skinka
2 stora tomater
½ msk olivolja
½ msk vinäger
2 msk hackad basilika
salt, svartpeppar
färsk basilika
Skär kronärtskockshjärtana i kvartar. Blanda med finrivet citronskal, olja, citronsaft, finriven vitlök, hackad persilja, salt och peppar. Fördela blandningen på brödskivorna och fördela skinkan på brödet.
Tärna tomaterna, låt rinna av i sil och blanda med olja, vinäger, basilika, salt och svartpeppar. Lägg tomatröran på skinkan och toppa med färsk basilika.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar