torsdag 30 juli 2015

Dagens recept: Fräsch pannacotta med gräddfil

FRÄSCH PANNACOTTA MED GRÄDDFIL

Härligt fräsch pannacotta, en dessert som alltid är uppskattad. Garnera med färska bär.

6 portioner

2 gelatinblad
1 vaniljstång
3 dl vispgrädde
1 dl socker
3 dl gräddfil

Till servering:
hallon
citronmeliss
italienska skorpor


Låt gelatinbladen ligga i kallt vatten 5 minuter. Dela vaniljstången och skrapa ur fröna. Koka upp grädde, vaniljfrön och socker. Rör ned gelatinet och sedan gräddfilen. Häll upp i glas och låt stelna i kyl ca 3 timmar.

Servera med hallon, citronmeliss och krossade skorpor.


 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar