lördag 4 april 2015

Dagens recept: Krämig laxlasagne med spenat

DAGENS RECEPT 15-04-03


KRÄMIG LAXLASAGNE MED SPENAT

En ovanligt enkel lasagne att tillaga, men resultatet blir härligt, krämigt och minst lika bra som en klassisk lasagne.

4 personer

500 g laxfilé
4 dl crème fraîche med smak
av fetaost och soltorkade tomater
1 dl mjölk
4 dl Kelda pastasås tomat och crème fraîche
12 lasagneplattor
60 g färsk, sköljd babyspenat
1 dl riven mozzarella


Sätt ugnen på 175 grader. Skär laxen i ca 1 cm tjocka skivor. Rör ihop crème fraîche och mjölk och varva pastasås, lax, lasagneplattor och spenat i en smord, ugnssäker form, ca 20 x 30 cm. Börja och avsluta med crème fraîche. Strö över osten och grädda lasagnen i mitten av ugnen ca 30 minuter.
 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar