Levande ljus
skapar stämning. Redan i tamburen ska våra gäster känna den intima atmosfär vi så gärna vill skapa. Vi sätter ljus på bordet framför spegeln, eller på väggen i väggljusstakar. Levande ljus passar lika bra i de enklaste som i mer högtidliga sammanhang. I vardagsrummet sätter vi ljus i höga stakar på soffbordet, och har vi öppen spis tänder vi en brasa strax innan gästerna kommer. Det kan bli varmt, men stäng hellre av värmeledningen än spar på de levande lågorna! Vi känner oss alla gladare och högtidligare i skenet från levande ljus och låt inte taklampans skarpa ljus förstöra stämningen. Det räcker med extrabelysning från smålampor i rummet.
Många gäster och litet matbord
Matbordets storlek behöver inte vara något problem om man vill ha många människor hemma. Lösningen är ett gående bord, vilket underlättar serveringen för värdinnan. All mat står framme, och bordet är utdraget mitt på golvet så att man gå runt om och ta för sig. Tallrikar, bestick och servetter finns lätt tillgängliga på bordsändan.
Detta sätt att servera blir allt vanligare, både därför att det är bekvämt och därför att det bidrar till fri och otvungen stämning. Gästerna går omkring och tar för sig och sätter sig där det passar. Hela idén med gående bord går ut på det.
I stort sett är det väl den informella sortens tillställningar som lättast och enklast gör kvällen lyckad både för gäster och värdfolk. Alla är från första stund inställda på en glad och trevlig kväll i otvungen stämning. Det gäller bara för värdfolket att välja rätt mat och serveringssätt, och sen njuta av kvällen med sina gäster utan någon nervös pliktkänsla.
skapar stämning. Redan i tamburen ska våra gäster känna den intima atmosfär vi så gärna vill skapa. Vi sätter ljus på bordet framför spegeln, eller på väggen i väggljusstakar. Levande ljus passar lika bra i de enklaste som i mer högtidliga sammanhang. I vardagsrummet sätter vi ljus i höga stakar på soffbordet, och har vi öppen spis tänder vi en brasa strax innan gästerna kommer. Det kan bli varmt, men stäng hellre av värmeledningen än spar på de levande lågorna! Vi känner oss alla gladare och högtidligare i skenet från levande ljus och låt inte taklampans skarpa ljus förstöra stämningen. Det räcker med extrabelysning från smålampor i rummet.
Många gäster och litet matbord
Matbordets storlek behöver inte vara något problem om man vill ha många människor hemma. Lösningen är ett gående bord, vilket underlättar serveringen för värdinnan. All mat står framme, och bordet är utdraget mitt på golvet så att man gå runt om och ta för sig. Tallrikar, bestick och servetter finns lätt tillgängliga på bordsändan.
Detta sätt att servera blir allt vanligare, både därför att det är bekvämt och därför att det bidrar till fri och otvungen stämning. Gästerna går omkring och tar för sig och sätter sig där det passar. Hela idén med gående bord går ut på det.
I stort sett är det väl den informella sortens tillställningar som lättast och enklast gör kvällen lyckad både för gäster och värdfolk. Alla är från första stund inställda på en glad och trevlig kväll i otvungen stämning. Det gäller bara för värdfolket att välja rätt mat och serveringssätt, och sen njuta av kvällen med sina gäster utan någon nervös pliktkänsla.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar