KYCKLINGGRYTA MED DADLAR
4 portioner
500 g kycklinglårfilé
10 små lökar
6 dadlar
1 msk smör eller margarin
2½ dl matlagningsgrädde, 15%
1 tsk kinesisk soya
1 hönsbuljongtärning
1½ msk balsamvinäger
½ dl grovhackad färsk persilja
Skär kycklinglåren i halvor. Skala löken. Dela och kärna ur dadlarna. Bryn kyckling och lök i matfett i en stekpanna. Blanda grädde, soya, buljongtärning och balsamvinäger i en gryta. Lägg kyckling och lök i grytan och låt koka under lock ca 5 minuter. Lägg i dadlar och persilja och koka 1 minut.
Servera med ris eller kokta linser (eller potatis).
4 portioner
500 g kycklinglårfilé
10 små lökar
6 dadlar
1 msk smör eller margarin
2½ dl matlagningsgrädde, 15%
1 tsk kinesisk soya
1 hönsbuljongtärning
1½ msk balsamvinäger
½ dl grovhackad färsk persilja
Skär kycklinglåren i halvor. Skala löken. Dela och kärna ur dadlarna. Bryn kyckling och lök i matfett i en stekpanna. Blanda grädde, soya, buljongtärning och balsamvinäger i en gryta. Lägg kyckling och lök i grytan och låt koka under lock ca 5 minuter. Lägg i dadlar och persilja och koka 1 minut.
Servera med ris eller kokta linser (eller potatis).
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar