TORSK MED RÄKOST
4 personer
600 g djupfryst torskfilé
smör eller margarin till formen
1 tub smältost med räkor
1 - 2 äggulor
4 - 6 msk grädde
1½ tsk curry
klippt dill
Sätt ugnen på 200 grader.
Tina fiskblocket något och lägg över det på smort ugnssäkert fat. salta. Kläm ur osttuben i en skål och rör den smidig med äggula och grädde. Smaka av med curry. Klipp i litet dill, bred smeten över fisken och grädda i ugn ca 45 minuter, beroende på hur pass tinat fiskblocket är.
Garnera med färsk dill och ev räkor vid serveringen.
4 personer
600 g djupfryst torskfilé
smör eller margarin till formen
1 tub smältost med räkor
1 - 2 äggulor
4 - 6 msk grädde
1½ tsk curry
klippt dill
Sätt ugnen på 200 grader.
Tina fiskblocket något och lägg över det på smort ugnssäkert fat. salta. Kläm ur osttuben i en skål och rör den smidig med äggula och grädde. Smaka av med curry. Klipp i litet dill, bred smeten över fisken och grädda i ugn ca 45 minuter, beroende på hur pass tinat fiskblocket är.
Garnera med färsk dill och ev räkor vid serveringen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar