fredag 26 december 2014

Torsk Eskilita

TORSK ESKILITA

4 personer

600 g torskfiléer
1 äggula
3 msk smör eller margarin
½ tsk paprika
½ tsk salt
3 msk riven ost
2 msk hackad persilja
2 msk pressad citronsaft


Lägg torskfiléerna i en smord, eldfast form, salta och stek fisken färdig i ugn, 225 grader.

Rör 3 msk smör pösigt med äggulan, salt, paprika, riven ost, hackad persilja och citronsaft. Såsen hälls över den varma fisken.
 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar