torsdag 25 december 2014

Svens specialare

SVENS SPECIALARE

4 smörgåsar

4 skivor vitt bröd
smör eller margarin
senap
2 äggvitor
50 g rökt skinka i små tärningar
3 dl riven, vällagrad ost
100 g färska, smörfrästa champinjoner


Smöra brödet och bred på senap. Vispa äggvitorna till hårt skum. Blanda försiktigt ned skinka och riven ost, lägg blandningen på brödskivorna och garnera med champinjoner. Gratinera i 250 graders ugnsvärme ca 5 minuter.
 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar