lördag 27 december 2014

Majonnästorsk i ugn

MAJONNÄSTORSK I UGN

4 portioner

400 g djupfryst torskfilé
1 tub majonnäs, gärna lättmajonnäs
1 tsk curry
salt, peppar
2 tomater


Sätt ugnen på 225 grader. Lägg det djupfrysta torskblocket i en smord, ugnssäker form. Salta och peppra. Spritsa en tub majonnäs över fisken och stänk över med curry. Tillaga fisken i ugn ca 35 minuter.

Dela tomaterna i halvor och lägg dem vid sidan i formen de sista 10 minuterna.
 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar