tisdag 23 december 2014

Broccoligratäng

BROCCOLIGRATÄNG

4 portioner

1 pkt djupfryst broccoli, ca 250 g
1 burk majs, ca 350 g
2 gula lökar
2 dl vispgrädde
3 ägg
1 tsk salt
1 krm vit- eller svartpeppar
2 dl riven lagrad ost
majsspadet


Sätt ugnen på 200 grader.

Låt broccolin tina något och låt majsen rinna av. Ta vara på spadet. Skala löken och skär den i tunna klyftor. Lägg broccoli, majs och lök i en smord, ugnssäker form. Vispa ihop majsspad, grädde och ägg och tillsätt salt och peppar. Häll blandningen över grönsakerna. Strö över osten. Grädda i ugnen 30 - 40 minuter.

Servera som ensamrätt eller till kött eller fisk.
 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar