KRISPIGA KROKANTRUTOR
Sugen på godis? Får vi då rekommendera de här smaskiga krokantrutorna? Snabbt och lätt lagar du dem på vanlig spis eller i mikrovågsugn.
Ca 25 bitar
50 g smör eller margarin
1 dl socker
½ dl sirap
½ dl vetemjöl
1 msk kakao
75 g ljus blockchoklad
Blanda matfett, socker, sirap, mjöl och kakao i en tjockbottnad kastrull. Låt koka upp. Koka sedan smeten på medelvärme under omrörning tills den tjocknat och blivit litet seg, ca 10 minuter. Häll upp smeten på ett bakplåtspapper och bred ut den till en tunn kaka.
Skär kakan i rutor innan den har stelnat. Låt rutorna kallna. Bryt chokladen i bitar och smält den i vattenbad. Pensla först rutorna med litet av chokladen och ringla sedan över resten av chokladen. Förvara godiset svalt.
Tid för tillagning:
Förberedelse 10 minuter
Tid på spisen ca 15 minuter
Sugen på godis? Får vi då rekommendera de här smaskiga krokantrutorna? Snabbt och lätt lagar du dem på vanlig spis eller i mikrovågsugn.
Ca 25 bitar
50 g smör eller margarin
1 dl socker
½ dl sirap
½ dl vetemjöl
1 msk kakao
75 g ljus blockchoklad
Blanda matfett, socker, sirap, mjöl och kakao i en tjockbottnad kastrull. Låt koka upp. Koka sedan smeten på medelvärme under omrörning tills den tjocknat och blivit litet seg, ca 10 minuter. Häll upp smeten på ett bakplåtspapper och bred ut den till en tunn kaka.
Skär kakan i rutor innan den har stelnat. Låt rutorna kallna. Bryt chokladen i bitar och smält den i vattenbad. Pensla först rutorna med litet av chokladen och ringla sedan över resten av chokladen. Förvara godiset svalt.
Tid för tillagning:
Förberedelse 10 minuter
Tid på spisen ca 15 minuter
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar