fredag 9 maj 2014

"Familjefavoriten"

"FAMILJEFAVORITEN"

God och mättande pastalåda med tonfisk och purjolök. Den är dessutom mycket lättlagad.

4 portioner

4 portioner makaroner
vatten, salt
150 - 200 g purjolök
2 burkar tonfisk i vatten à 185 g
1 - 1½ msk smör eller margarin
4 ägg
3 dl gräddfil
3½ dl riven ost
2 msk hackad persilja
½ - 1 tsk salt
½ krm peppar


Koka makaronerna i lättsaltat vatten enligt anvisningarna på förpackningen. Låt dem rinna av väl. Strimla purjolöken och låt tonfisken rinna av. Smält matfettet i en kastrull och fräs purjolöken några minuter.

Blanda samman ägg, gräddfil, 2½ dl ost, persilja, salt och peppar. Blanda makaroner, purjolök, tonfisk och äggblandningen. Häll det i en smord, ugnssäker form. Strö över resten av osten. Grädda i mitten av ugnen i 200 - 225° 30 - 35 minuter.

Servera makaronilådan.

Tid för tillagning:
Förberedelse 20 minuter
Tid på spisen 10 - 15 minuter
Tid i ugnen ca 30 minuter



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar