PANERAD FRUKOSTKORV
Korv är bra vardagsmat. Prova som omväxling att panera och steka frukostkorv på norskt vis.
4 portioner
600 g frukostkorv
2 msk senap
1 äggula
5 msk riven kavring
2 msk smör eller margarin
Gott att äta till:
Potatismos och grönsallad.
Ta skinnet av korvarna. Skär dem i ca 5 cm långa bitar.
Blanda senap och äggula och bred det på korvbitarna. Vänd bitarna i den rivna kavringen och stek dem i matfett i en stekpanna.
Man kan också panera bitar av kokt fläskkorv på samma sätt.
Tid för tillagning: 30 minuter.
Korv är bra vardagsmat. Prova som omväxling att panera och steka frukostkorv på norskt vis.
4 portioner
600 g frukostkorv
2 msk senap
1 äggula
5 msk riven kavring
2 msk smör eller margarin
Gott att äta till:
Potatismos och grönsallad.
Ta skinnet av korvarna. Skär dem i ca 5 cm långa bitar.
Blanda senap och äggula och bred det på korvbitarna. Vänd bitarna i den rivna kavringen och stek dem i matfett i en stekpanna.
Man kan också panera bitar av kokt fläskkorv på samma sätt.
Tid för tillagning: 30 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar