DRYCKER AV CITRUSFRUKTER
Särskilt under den mörka årstiden behöver vi extra tillskott av vitaminer. Här följer recept på en varm och två kalla drycker, som alla är rika på nyttiga C-vitaminer.
4 glas av vardera drycken
Varm apelsindrink
6 dl mjölk
3 äggulor
1½ dl apelsinjuice
3 tsk honung
Kall grapedrink
4 äggulor
4 tsk socker
4 dl grapefruktjuice
ev apelsin- eller grapefruktskivor
Kall citrondrink
2 citroner
½ dl socker
6 kryddnejlikor
2 flaskor tonic water à 33 cl
is
ev citronskivor
Varm apelsindrink
Värm mjölken. Tillsätt äggulorna och vispa kraftigt. Rör ned apelsinjuice och honung. Häll upp drycken, t ex i fyra teglas, och servera genast.
Kall grapedrink
Vispa upp äggulor och socker. Tillsätt grapefruktjuicen. Fördela dryckerna i fyra höga glas. Garnera gärna med tunna skivor av apelsin eller grapefrukt.
Kall citrondrink
Pressa citronerna. Tillsätt socker och nejlikor. Rör tills sockret löst sig. Blanda med tonic water och krossad is. Häll upp i fyra glas och garnera gärna med citronskivor.
Särskilt under den mörka årstiden behöver vi extra tillskott av vitaminer. Här följer recept på en varm och två kalla drycker, som alla är rika på nyttiga C-vitaminer.
4 glas av vardera drycken
Varm apelsindrink
6 dl mjölk
3 äggulor
1½ dl apelsinjuice
3 tsk honung
Kall grapedrink
4 äggulor
4 tsk socker
4 dl grapefruktjuice
ev apelsin- eller grapefruktskivor
Kall citrondrink
2 citroner
½ dl socker
6 kryddnejlikor
2 flaskor tonic water à 33 cl
is
ev citronskivor
Varm apelsindrink
Värm mjölken. Tillsätt äggulorna och vispa kraftigt. Rör ned apelsinjuice och honung. Häll upp drycken, t ex i fyra teglas, och servera genast.
Kall grapedrink
Vispa upp äggulor och socker. Tillsätt grapefruktjuicen. Fördela dryckerna i fyra höga glas. Garnera gärna med tunna skivor av apelsin eller grapefrukt.
Kall citrondrink
Pressa citronerna. Tillsätt socker och nejlikor. Rör tills sockret löst sig. Blanda med tonic water och krossad is. Häll upp i fyra glas och garnera gärna med citronskivor.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar