PAPRIKAPASTA MED SKINKA,
MAJS OCH ÄDELOST
Valfri pasta
1 liten gul lök
1 pkt smörgåsskinka
1 stor paprika
1 liten burk majs
½ - 1 dl grädde
½ ädelost, t ex Kvibille Gräddädel
salt, peppar
Börja med att skära ned paprikan i mindre bitar och hacka löken. Sätt igång en stekpanna samtidigt som du sätter på pastavattnet. Ta smör eller olja i en stekpanna och stek paprika och lök påmedelvärme. Hacka skinkan och lägg i samma panna och rör om. Tillsätt majsen och en skvätt grädde. Rör om.
Dela ädelosten i bitar, lägg ned och rör om några varv. Osten behöver inte smälta helt. Smaksätt med salt och peppar och servera, gärna med en sallad.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar