Mormors miljonbiff

MORMORS MILJONBIFF

Lättlagad och väldigt god köttfärsrätt som snabbt blir en favorit.

4 portioner

1 pkt bacon

1 stor gul lök

500 g nötfärs

2 lagerblad

3 dl buljong, grönsaks- eller kött

70 g tomatpuré

1 tsk curry

salt, peppar

finhackad persilja

Hacka bacon och lök och stek lätt. Tillsätt nötfärs och stek 5 minuter. Tillsätt resten av ingredienserna och låt puttra 10 - 15 minuter. Smaka  av med salt och peppar och servera med potatismos och persilja.