Snabba baconpastan

SNABBA BACONPASTAN

Den här rätten tillagas i ugnen medan pastavattnet kokar upp och pastan kokar. 

4 portioner

4 portioner spaghetti

2½ msk olivolja

2 vitlöksklyftor

ca 1 tsk sambal oelek

2 pkt bacon

bladpersilja

salt, nymald svartpeppar

Servering:

parmesanost

blandad sallad med tomat och rödlök

Sätt ugnen på 200°.

Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Häll oljan i en stor ugnsfast form. Pressa i vitlöken och tillsätt sambal oelek. Prova er fram med chilipastan, den är stark. Skär baconet i bitar och lägg i formen och rör om. Tillaga i ugnen 15 - 20 minuter.

Vänd ned pastan och hackad persilja i formen och rör om så att allt blandas. Smaka av med salt (tänk på att baconet är rätt salt) och peppar. 

Servera med riven parmesanost och en blandad sallad till.