JORDGUBBSCOUPE
Det finns god kräm att köpa färdig, men du kan också utnyttja egen bärkräm som du har fått över vid ett annat tillfälle. Då får du en helt ny och otroligt lättlagad dessert på kuppen.
Ca 4 portioner
4 dl tunn bärkräm
3 dl skivade jordgubbar
ev litet socker
små mandelbiskvier
2½ dl vispgrädde
citronmeliss
Blanda krämen med de skivade jordgubbarna och sockra efter smak. Fördela krämen i portionsskålar eller glas. Lägg biskvierna hela ovanpå krämen eller krossa dem först. Toppa med vispad grädde.
Foto: Kent Jardhammar
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar