LÄTTSOCKRAD JORDGUBBSKRÄM
Njut av sommarens godaste bär!
4 portioner
1 - 2 rabarberstjälkar
300 g jordgubbar
4 dl vatten
2 msk socker
2 msk potatismjöl
Skölj och skala rabarbern, om det behövs. Skär den i mindre bitar. Snoppa och skiva jordgubbarna. Koka upp vatten och socker och lägg i rabarbern. Koka under lock ca 5 minuter. Tillsätt jordgubbarna.
Rör ut potatismjölet i litet kallt vatten. Rör ned det i kastrullen och låt krämen få ett snabbt uppkok. Garnera ev med jordgubbar.
Njut av sommarens godaste bär!
4 portioner
1 - 2 rabarberstjälkar
300 g jordgubbar
4 dl vatten
2 msk socker
2 msk potatismjöl
Skölj och skala rabarbern, om det behövs. Skär den i mindre bitar. Snoppa och skiva jordgubbarna. Koka upp vatten och socker och lägg i rabarbern. Koka under lock ca 5 minuter. Tillsätt jordgubbarna.
Rör ut potatismjölet i litet kallt vatten. Rör ned det i kastrullen och låt krämen få ett snabbt uppkok. Garnera ev med jordgubbar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar