LÄTT DESSERT MED YOGHURT
Blir det litet havrefras över går den utmärkt att blanda ned i en müsli.
4 portioner
Ca 6 dl tjock yoghurt, grekisk,
turkisk eller tysk
Fras:
2 dl havregryn
1 dl kokos
½ dl sesamfrön
1 dl grovt hackade hasselnötter eller
valfria nötter
2 - 3 msk råsocker eller vanligt socker
30 - 40 g tunt hyvlat matfett
4 - 6 msk flytande honung
några björnbär eller andra bär
kryddgrönt, t ex mynta
Lägg havregryn, sesamfrön, kokos och hasselnötter på en bakpappersklädd långpanna. Strö över sockret jämnt och hyvla över matfettet. Rosta i 175 grader 10 - 15 minuter. Rör om då och då tills det blir en smulig, frasig massa och låt svalna.
Varva yoghurt, havrefras och flytande honung och servera genast. Garnera med björnbär och kryddgrönt.
Blir det litet havrefras över går den utmärkt att blanda ned i en müsli.
4 portioner
Ca 6 dl tjock yoghurt, grekisk,
turkisk eller tysk
Fras:
2 dl havregryn
1 dl kokos
½ dl sesamfrön
1 dl grovt hackade hasselnötter eller
valfria nötter
2 - 3 msk råsocker eller vanligt socker
30 - 40 g tunt hyvlat matfett
4 - 6 msk flytande honung
några björnbär eller andra bär
kryddgrönt, t ex mynta
Lägg havregryn, sesamfrön, kokos och hasselnötter på en bakpappersklädd långpanna. Strö över sockret jämnt och hyvla över matfettet. Rosta i 175 grader 10 - 15 minuter. Rör om då och då tills det blir en smulig, frasig massa och låt svalna.
Varva yoghurt, havrefras och flytande honung och servera genast. Garnera med björnbär och kryddgrönt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar