tisdag 4 augusti 2015

Dagens recept: Frasiga skaldjur

DAGENS RECEPT 15-08-03


FRASIGA SKALDJUR

2 personer

200 g blandade skaldjur, t ex ICAs
skaldjursmix, tinade och avrunna
1 dl panko ströbröd
1 finriven vitlöksklyfta
½ tsk flingsalt
25 g smör eller margarin
1 dl långkornigt ris
½ dl sweet chilisås
färsk koriander
lime


Fördela skaldjuren på en plåt med bakpapper. Blanda ströbröd, vitlök och flingsalt och strö detta över skaldjuren. Hyvla över matfett och gratinera i 250 grader ca 10 - 15 minuter.

Servera med kokt ris, sweet chilisås, färsk koriander och lime.
 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar