lördag 28 mars 2015

Fräsch frusen sommardessert

FRÄSCH FRUSEN SOMMARDESSERT

8 - 10 portioner

400 g philadelphiaost eller annan cream cheese
200 g kesella eller gräddfil
½ dl florsocker
4 - 5 konserverade persikohalvor
250 g jordgubbar
250 g hallon

ev citronmeliss till garnering


Rör ihop cream cheese, kesella och florsocker till en slät kräm. Skär persikorna i kuber och rör ned dem tillsammans med hela jordgubbar och hallon i krämen. Häll krämen i en hålform eller i portionsformar, täck med folie och låt stå i frysen ca 3 timmar eller tills den är helt fryst.

Ta ut formen ur frysen ca 30 minuter före servering. Stjälp upp tårtan på ett fat och garnera gärna med litet bär och citronmelissblad.
 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar