STEKT KYCKLING MED ANANASGRÄDDE
4 portioner
1 kyckling, ca 1 kg
2 msk smält smör eller margarin
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 tsk soya
Ananasgrädde:
2 dl vispgrädde
½ burk krossad ananas à ca 375 g
! tsk salt
1 tsk curry
1 krm svartpeppar
Sätt ugnen på 225 grader.
Dela kycklingen i fyra delar och lägg dem på ett ugnssäkert fat. Blanda matfett, salt, peppar och soya och pensla kycklingen med detta. Stek i ugnen ca 30 minuter.
Låt ananasen rinna av väl. Vispa grädden och blanda ananasen med salt och kryddor. Rör försiktigt ned grädden.
Servera kycklingen med ananasgrädden och t ex bakad potatis och tomater.
4 portioner
1 kyckling, ca 1 kg
2 msk smält smör eller margarin
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 tsk soya
Ananasgrädde:
2 dl vispgrädde
½ burk krossad ananas à ca 375 g
! tsk salt
1 tsk curry
1 krm svartpeppar
Sätt ugnen på 225 grader.
Dela kycklingen i fyra delar och lägg dem på ett ugnssäkert fat. Blanda matfett, salt, peppar och soya och pensla kycklingen med detta. Stek i ugnen ca 30 minuter.
Låt ananasen rinna av väl. Vispa grädden och blanda ananasen med salt och kryddor. Rör försiktigt ned grädden.
Servera kycklingen med ananasgrädden och t ex bakad potatis och tomater.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar