POTATIS- OCH SKINKSALLAD
4 portioner
2 dl vispgrädde
2 msk senap
2 msk hackad persilja
½ tsk salt
1 krm svartpeppar
8 - 10 medelstora kokta kalla potatisar,
ca 3/4 kg
200 g rökt skinka
2 äpplen
Vispa grädden. Rör ned senap, persilja, salt och peppar. Skär potatis och skinka i tärningar. Kärna ur äpplena och skär dem i tärningar. Blanda alla ingredienser och servera med bröd och t ex färsk gurka och tomater.
4 portioner
2 dl vispgrädde
2 msk senap
2 msk hackad persilja
½ tsk salt
1 krm svartpeppar
8 - 10 medelstora kokta kalla potatisar,
ca 3/4 kg
200 g rökt skinka
2 äpplen
Vispa grädden. Rör ned senap, persilja, salt och peppar. Skär potatis och skinka i tärningar. Kärna ur äpplena och skär dem i tärningar. Blanda alla ingredienser och servera med bröd och t ex färsk gurka och tomater.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar