KALASGRYTA
4 portioner
4 gula lökar
1 msk smör eller margarin
300 g falukorv
1 burk Campbell's Oxsvanssoppa
1½ dl mjölk eller grädde
hackad persilja
Skala löken, dela den mitt itu och skär den sedan i tunna klyftor. Smält matfettet i en gryta, lägg i löken och koka den under lock i 2 minuter på måttligt stark värme. Rör om.
Dra skinnet av korven, skär den i skivor och sedan i strimlor. Lägg korven i grytan och fräs nu allt utan lock tills löken får en aning färg, ca 3 minuter. Tillsätt oxsvanssoppan direkt ur burken samt mjölk. Låt allt bli varmt och väl blandat och strö persilja över.
Servera med kokt potatis, ris eller pasta och någon kokt grönsak, t ex blomkål eller brysselkål. Ställ en flaska tabasco på bordet för dem som trivs med het mat.
4 portioner
4 gula lökar
1 msk smör eller margarin
300 g falukorv
1 burk Campbell's Oxsvanssoppa
1½ dl mjölk eller grädde
hackad persilja
Skala löken, dela den mitt itu och skär den sedan i tunna klyftor. Smält matfettet i en gryta, lägg i löken och koka den under lock i 2 minuter på måttligt stark värme. Rör om.
Dra skinnet av korven, skär den i skivor och sedan i strimlor. Lägg korven i grytan och fräs nu allt utan lock tills löken får en aning färg, ca 3 minuter. Tillsätt oxsvanssoppan direkt ur burken samt mjölk. Låt allt bli varmt och väl blandat och strö persilja över.
Servera med kokt potatis, ris eller pasta och någon kokt grönsak, t ex blomkål eller brysselkål. Ställ en flaska tabasco på bordet för dem som trivs med het mat.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar