tisdag 23 december 2014

Gratinerad skinka

GRATINERAD SKINKA

4 portioner

300 g rökt skinka i skivor, t ex bayonneskinka
2 dl vispgrädde
2 msk riven pepparrot
ca 1 dl riven ost, t ex lagrad Herrgård
eller Grevé


Lägg skinkskivorna i en smord, ugnssäker form. Vispa grädden och rör ned pepparroten. Bred pepparrotsgrädden över skinkan och strö över osten. Gratinera i ugn vid 250 grader ca 10 minuter.

Servera med kokt potatis och tomat- eller grönsallad.
 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar