YOGHURTGLASS MED PASSIONSFRUKT
Den söta yoghurtglassen är fylld med passionsfrukt som ger den en spännande och tropisk smak.
4 - 6 portioner
1 l lätt vaniljyoghurt
1 dl florsocker
2½ dl fruktkött av passionsfrukt (10 mogna frukter
ger ca 2½ dl fruktkött)
3 msk färskpressad apelsinsaft
Klä en brödform, 20 cm lång, med plastfolie. Se till så att det finns rikligt med plastfolie som hänger över formens kanter.
Vispa yoghurt och socker tills sockret har smält och allt är väl blandat. Rör sedan ned passionsfrukten. Vispa långsamt ned apelsinsaften, litet i taget, så att yoghurten inte skär sig. Häll yoghurtblandningen i formen och ställ in i frysen. Frys glassen över natten tills den är fast.
Ta ut glassen ur frysen när den ska serveras. Lyft upp den ur formen med hjälp av den överhängande plasten. Skär tjocka skivor och servera med skivad banan och färska bär.
Den söta yoghurtglassen är fylld med passionsfrukt som ger den en spännande och tropisk smak.
4 - 6 portioner
1 l lätt vaniljyoghurt
1 dl florsocker
2½ dl fruktkött av passionsfrukt (10 mogna frukter
ger ca 2½ dl fruktkött)
3 msk färskpressad apelsinsaft
Klä en brödform, 20 cm lång, med plastfolie. Se till så att det finns rikligt med plastfolie som hänger över formens kanter.
Vispa yoghurt och socker tills sockret har smält och allt är väl blandat. Rör sedan ned passionsfrukten. Vispa långsamt ned apelsinsaften, litet i taget, så att yoghurten inte skär sig. Häll yoghurtblandningen i formen och ställ in i frysen. Frys glassen över natten tills den är fast.
Ta ut glassen ur frysen när den ska serveras. Lyft upp den ur formen med hjälp av den överhängande plasten. Skär tjocka skivor och servera med skivad banan och färska bär.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar