TROPISK MILKSHAKE
De här ljuvliga och krämiga mjölkdrinkarna är fyllda med nyttig frukt och god glass. Kan du motstå dem?
4 portioner
1 mango
2 bananer
1 l vaniljglass
2½ dl mjölk
2 passionsfrukter
Klä en bricka med bakplåtspapper.
Halvera mangon och gröp ur fruktköttet. Försök skära av så mycket fruktkött som möjligt från kärnan. Skala bananerna. Lägg mangobitarna och bananerna på brickan och ställ in i frysen ca 30 minuter, men låt inte frukten frysa.
Lägg glass och mjölk i en mixer eller matberedare och mixa till en jämn konsistens. Tillsätt mango och banan och mixa ordentligt. Gröp ur fruktköttet ur passionsfrukterna och lägg det i mixern. Mixa snabbt tills allt är väl blandat.
Häll milkshaken i 4 kylda glas, sätt i sugrör och servera drinkarna genast.
Försök hitta mogen mango. Lukta på frukten, den ska dofta starkt då den är mogen. I stället för mango går det bra att använda 1 l färska eller frysta jordgubbar som kan tillsättas tillsammans med glassen. Riv över litet muskot före serveringen för att få en god och annorlunda smak, om du gillar muskot.
De här ljuvliga och krämiga mjölkdrinkarna är fyllda med nyttig frukt och god glass. Kan du motstå dem?
4 portioner
1 mango
2 bananer
1 l vaniljglass
2½ dl mjölk
2 passionsfrukter
Klä en bricka med bakplåtspapper.
Halvera mangon och gröp ur fruktköttet. Försök skära av så mycket fruktkött som möjligt från kärnan. Skala bananerna. Lägg mangobitarna och bananerna på brickan och ställ in i frysen ca 30 minuter, men låt inte frukten frysa.
Lägg glass och mjölk i en mixer eller matberedare och mixa till en jämn konsistens. Tillsätt mango och banan och mixa ordentligt. Gröp ur fruktköttet ur passionsfrukterna och lägg det i mixern. Mixa snabbt tills allt är väl blandat.
Häll milkshaken i 4 kylda glas, sätt i sugrör och servera drinkarna genast.
Försök hitta mogen mango. Lukta på frukten, den ska dofta starkt då den är mogen. I stället för mango går det bra att använda 1 l färska eller frysta jordgubbar som kan tillsättas tillsammans med glassen. Riv över litet muskot före serveringen för att få en god och annorlunda smak, om du gillar muskot.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar