fredag 13 juli 2018

Rossini

ROSSINI

4 cl frysta jordgubbar
1 cl pressad citron
1 cl sockerlag
mousserande vin


Kör frysta jordgubbar till puré i en blender. Tillsätt citronsaft och sockerlag. Häll ca 4 cl av purén i ett champagneglas. Fyll på med iskall champagne eller mousserande vin. Rör om försiktigt. Garnera med en jordgubbe på glaskanten och servera snabbt, medan bubblorna är friska och livliga.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar