KRÄMIG CHOKLAD- OCH JORDGUBBSMOUSSE
Krämigt vit chokladmousse med smak av jordgubbar. Den här lättfixade efterrätten smakar verkligen sommar.
4 portioner
2 dl vispgrädde
100 g vit choklad
rivet skal och litet saft av 1 lime
1 näve krossade maränger
250 g jordgubbar
hackade pistagenötter
Vispa grädden. Hacka och smält chokladen över vattenbad. Vänd ned chokladen i grädden och blanda med rivet limeskal och ev en droppe saft. Krossa litet maränger och vänd ned.
Mixa jordgubbarna, spara fyra till topping. Blanda moset med gräddchokladkrämen i fyra burkar. Fördela krämen i fyra burkar som har lock. Ställ kallt minst 4 timmar.
Skär snitt i de kvarvarande jordgubbarna och lägg dem på toppen. Strö över litet hackade pistagenötter och stäng locket.
Krämigt vit chokladmousse med smak av jordgubbar. Den här lättfixade efterrätten smakar verkligen sommar.
4 portioner
2 dl vispgrädde
100 g vit choklad
rivet skal och litet saft av 1 lime
1 näve krossade maränger
250 g jordgubbar
hackade pistagenötter
Vispa grädden. Hacka och smält chokladen över vattenbad. Vänd ned chokladen i grädden och blanda med rivet limeskal och ev en droppe saft. Krossa litet maränger och vänd ned.
Mixa jordgubbarna, spara fyra till topping. Blanda moset med gräddchokladkrämen i fyra burkar. Fördela krämen i fyra burkar som har lock. Ställ kallt minst 4 timmar.
Skär snitt i de kvarvarande jordgubbarna och lägg dem på toppen. Strö över litet hackade pistagenötter och stäng locket.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar