WHISKYGRATINERAD KYCKLING
4 portioner
1 stekt kyckling
4 msk whisky
4 skivor ost, gärna Cheddar
paprikapulver
1 msk smör eller margarin
Dela den färdigstekta kycklingen i fyra portionsbitar och lägg dem i en smord, eldfast form. Häll en sked whisky över varje bit och täck med en ostskiva, på vars ovansida du brett litet matfett. Strö sist på litet paprikapulver. Gratinera högt upp på stark värme - 275° - tills ytan fått vacker färg och köttet är genomhett.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar