FRUSEN BLODGRAPESOPPA
Efter min transplantation kan jag inte längre äta grape ... men det kan förhoppningsvis ni!
4 portioner
2 dl vatten
2 dl socker
4 blodgrape
2 dl matlagningsyoghurt
Koka vatten och socker simmigt, ca 10 minuter. Låt svalna. Pressa saften ur grapefrukterna och blanda med sockerlag och matlagningsyoghurt. Använd glassmaskin eller ställ soppan i frysen. Ta ut den efter en timme och rör om. Frys ytterligare 2 timmar tills soppan är grynig och något tunnare än sorbet.
Du kan använda apelsiner och citroner i stället för blodgrape.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar